|
Stoofperen Met Pruimen
Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 1 uur
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 600 gram stoofperen, Gieser Wildeman - 2 dl rode wijn - 1 kaneelstokje - 3 kruidnagels - 75 gram suiker - 1 zakje pruimen zonder pit
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Schil de peren en laat de steeltjes eraan. Breng ze met de wijn, het kaneelstokje, de kruidnagels en de suiker aan de kook en laat ze 50 minuten stoven. Voeg 20 minuten voor het einde van de kooktijd de pruimen toe.
|
|
|